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小七嘴上虽这么说着,但是他自己却也知道不能,这些东西最多可算是一道菜罢了,确实难有大作为。但是他知道蓝怡一向心思奇巧,应该是有打算的,便直接问道:“王大嫂,你且说说看,这东西定有咱们想不到的好处,是不是?”
蓝怡点头:“我大周地域广阔,所产果品不少,不知小七可知道都有哪些?”
小七点头,掰着手指头说到:“的确不少,咱们地属北州,但是本地果品也不少,以朝廷荐新物品为例,春季月荐果以含桃;夏仲月荐以瓜,季月以芡菱;秋孟月以枣以梨;冬孟月荐以栗。除此之外,还有便是葡萄,杏,李子,石榴,柿子,哦,还有去年王大嫂卖的红果。若说到南方,便是荔枝、龙眼、橄榄、橙、橘、柚等吧。”
小七果然是吃货,果品一张嘴便说了这么多种,蓝怡又接着问道:“小七果真是见过识广,不知这些果品中,若非晒干,鲜果可保存多久不腐?”
小七一愣,夏掌柜则接着说到:“多数也就半月,石榴、红果、橙、橘还久些。”
“恩。”蓝怡站起身,又盛出半碗糖水果肉,“鲜果难留,所以每逢果品成熟之时价低,但是过了这些时日也就难寻了。这糖水果肉虽说现在不稀奇,但是它也保存了鲜果的味道,是不也不是?”
夏重潇点头:“虽说甜了些,含桃和杏的味道确实还留着,颜色也算鲜亮客观。蓝妹,你的意思是这般放在糖水里,鲜果可储存多日?”
“不错,若是储存得当,保存一年之久,起码半年之内不失此味。”蓝怡并非虚言,现在的水果罐头动辄两三年的保质期,她做的罐头没有加入防腐剂。半年还是能保存的。这罐头她以前也是听说过,这也是第一次自己动手做。从春天到现在几番试验后才成了,所以才拿出来打算赚上一笔。
众人一听眼睛便亮了,半年也是不短的。试想冬日蔬果奇缺之时,这般糖水果肉可就值了钱了。
小七眼睛笑做铜钱状,看着王大嫂越发觉得顺眼起来,简直就像是庙里的财神爷一般。
“王大嫂,这买卖。咱们做了!他们几个若是不干,咱自己做!”
夏重潇扫了小七一眼,哼一声说到:“小七,你这过河拆桥也来得太快了些!”
小七嘿嘿笑着,“小的不是缺钱么。”
夏顺直接问道:“王大嫂,您看这次的生意如何做?”
众人听了也都看着蓝怡。蓝怡笑道:“小七,若是跟我们做生意,你打算怎么做?”
小七一听,面色严肃起来:“不瞒王大嫂。我虽是程家人,但是也有诸多不便,这笔生意就算是做。也只能是偷着做,表面还要打着夏大哥的招牌。出些本钱。跟着跑跑腿还是能做的,不知这样行也不行?”
这次他没有自称“小的”,蓝怡从他的语气里听出了几分无奈几分迫切,她不知这等做法合适不合适,转头咨询夏重潇的意见。
夏重潇点头:“这样吧,此次生意面上算是我的,但是私下是你们三个的。小七出本钱,蓝妹出点子,我出地方。人手由夏顺安排。”
小七听了闪过激动,他拱拱手:“大恩不言谢。夏大哥,小七记下了。”
蓝怡并不反对,她接着说到:“也好,咱们就这么定了。至于分成么,咱们这么办吧,夏掌柜出人管理,所以婉姐姐占两成,小七和我各占四成。小七觉得如何?”
众人点头应下,小七说到:“王大嫂,这吃食咱们起个什么名字才好?”
蓝怡一笑:“这就交给你了。二弟,你取纸笔过来,咱们合计合计该用多少东西,这眼看着山桃也快熟了,桃肉加工了味道更佳,咱们不可错过这一次。”
王林喜取来纸笔,蓝怡先将这做法告知几人,然后大家推敲一番所需的场地、伙计数量等,很快订下方案。正待进一步将事情详细订下时,张管事轻叩堂屋的房门进来说到:“少爷,门口有个小厮来寻七爷,说是有急事。”
小七面色一肃,直接说到:“让他进来。”
一会儿功夫跑进来一个白净小厮,见着小七一边擦汗一边说到:“少爷,不好了,大少爷到处找你呢,咱们得赶紧回去了。”
小七一听,赶紧站起身,对众人拱拱手:“小的先回了,夏大哥,王大嫂,夏掌柜,林喜兄弟,小七明日便将东西拿出来,后续之事还要多麻烦诸位了。”
小七匆匆走后,蓝怡本想着问问夏重潇小七为何如此惧怕自己的大哥,但是见他皱眉不语,便没有开口,而是接着说到:“夏掌柜,咱们油坊现在榨油的成本如何?”
夏顺直接说到:“每百斤约一百五十文,百斤可出油三十斤,按着每斤一两银子来算,这一百五十文着实不算什么,不过还需要刨除船运费用、工人们的工钱等,倒也没多少银子。”